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Inauguration du carreau bio et local du MIN de Montpellier MERCADIS le 8 novembre 2017

17/11/2017

Le marché de Perpignan-Méditerranée (Joelle Puiseux) et le MIN de Châteaurenard (Jérémie Becciu) ont répondu présents, invités à l’inauguration du carreau bio et local du Mercadis, en présence de Philippe Saurel, maire et président de Montpellier Métropole, et Jacky Galabrun-Boulbes, présidente du MERCADIS.

Une cinquantaine d’acheteurs et une quinzaine de producteurs locaux et bios étaient présents sur les carreaux à 5H, proposant fruits et légumes, viandes, fromages, miels et vins, ainsi que  des produits transformés provenant du pôle de transformation du site.

Cet espace répond à l’évolution de la consommation locale en proposant une offre diversifiée et qualitative.

Le carreau réservé aux professionnels bénéficie ensuite aux habitants du territoire, il permet aux producteurs bio d’accéder à une clientèle  diversifiée en un minimum de temps.

La métropole de Montpellier veut favoriser la consommation de produits locaux et biologiques, et cet espace dédié a été inauguré pour faciliter les relations entre producteurs et acheteurs professionnels.

Une visite du pôle frigorifique et du pôle de transformation a été organisée par Olivier Lauro, directeur du MIN de Mercadis, ainsi qu’une présentation et de nombreux échanges sur l’offre de service et de débouchés proposés aux producteurs locaux.

 

 

 

 

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