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Les premières cerises sont là !

02/05/2017

 

La cerise de Céret est un produit primeur de qualité du Languedoc-Roussillon qui vient égayer les marchés de ses couleurs vives, petit avant-goût des beaux jours à venir. Présente et reconnue dans la région de Perpignan dès le XIème siècle (et surement depuis l’antiquité romaine), la cerise trouve un environnement propice dans le Vallespir, ce qui fera la fortune de Céret dont les délicieuses cerises précoces sont attendues tous les ans avec impatience.

Elles sont arrivés vendredi à la halle aux carreaux producteurs du Marché de Gros.

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